Kue tradisional selalu menjadi bagian penting dari perayaan Natal di berbagai negara. Setiap negara memiliki kue tradisional mereka sendiri yang membuat suasana Natal semakin meriah. Berikut ini adalah empat kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara:
1. Stollen dari Jerman
Stollen adalah kue tradisional Jerman yang biasanya disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari adonan roti yang dicampur dengan buah kering, kismis, almond, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala. Stollen biasanya dilumuri dengan mentega dan gula bubuk sebelum disajikan. Kue ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas yang cocok dinikmati bersama secangkir teh hangat saat musim dingin.
2. Panettone dari Italia
Panettone adalah kue tradisional Italia yang menjadi favorit saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari adonan roti yang dicampur dengan buah kering seperti kismis, kacang-kacangan, dan kulit jeruk. Panettone biasanya disajikan dalam bentuk bulat atau lonjong dengan permukaan yang ditaburi gula bubuk. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis sehingga cocok dinikmati sebagai cemilan saat Natal.
3. Pernik dari Rusia
Pernik adalah kue tradisional Rusia yang biasanya disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari adonan roti yang dicampur dengan madu, rempah-rempah seperti kayu manis dan pala, serta kacang-kacangan. Pernik memiliki tekstur yang padat dan rasa yang manis dengan aroma rempah-rempah yang khas. Kue ini seringkali dihias dengan motif-motif Natal seperti pohon Natal atau bintang.
4. Buñuelos dari Meksiko
Buñuelos adalah kue tradisional Meksiko yang sering disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari adonan yang digoreng hingga berwarna keemasan dan ditaburi dengan gula bubuk atau sirup manis. Buñuelos memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis sehingga cocok dinikmati sebagai cemilan saat Natal. Kue ini seringkali disajikan bersama dengan minuman tradisional Meksiko seperti ponche atau atole.
Itulah empat kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara. Setiap kue memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri yang membuat perayaan Natal semakin istimewa. Jadi, jangan lupa mencoba kue tradisional dari berbagai negara saat merayakan Natal tahun ini! Selamat merayakan Natal!