Teh serai merupakan minuman tradisional yang populer di Indonesia. Teh ini dibuat dengan menggunakan daun serai yang memiliki aroma harum dan rasa segar. Cara membuat teh serai sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan daun serai segar sebanyak 2 batang. Cuci bersih daun serai dan iris tipis-tipis. Selanjutnya, rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan irisan daun serai ke dalam panci dan biarkan mendidih selama 5-10 menit. Matikan api dan diamkan teh serai selama beberapa menit agar aroma dan rasa daun serai dapat meresap sempurna.
Teh serai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun serai mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu melawan radikal bebas dan peradangan dalam tubuh. Minum teh serai secara teratur juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu mengurangi stres.
Selain itu, teh serai juga memiliki efek menenangkan yang dapat membantu mengatasi masalah tidur dan mengurangi kecemasan. Minum teh serai sebelum tidur dapat membantu Anda rileks dan mendapatkan tidur yang berkualitas.
Dengan manfaatnya yang melimpah, tidak ada alasan untuk tidak mencoba teh serai sebagai minuman sehat sehari-hari. Cobalah membuat teh serai di rumah dan nikmati manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba!