Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih para kader Puskesmas dalam memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) kepada anak-anak dengan menggunakan rempah-rempah khas Lombok.
Pelatihan ini dilakukan sebagai upaya untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, khususnya dalam hal pemberian MPASI kepada anak-anak. MPASI merupakan makanan tambahan yang diberikan kepada bayi setelah usia enam bulan, untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi yang diperlukan dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.
Rempah-rempah khas Lombok dipilih karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan juga memberikan rasa yang lezat pada makanan. Selain itu, rempah-rempah juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme.
Dengan melibatkan para kader Puskesmas dalam pelatihan ini, diharapkan pemberian MPASI kepada anak-anak dapat dilakukan dengan lebih baik dan tepat, sehingga dapat memberikan manfaat yang optimal bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Selain itu, penggunaan rempah-rempah khas Lombok juga diharapkan dapat memberikan variasi dan inovasi dalam pemberian makanan kepada anak-anak, sehingga mereka lebih menyukai dan merasa senang dalam mengkonsumsi makanan sehat.
Melalui pelatihan ini, FIK UI berharap para kader Puskesmas dapat menjadi agen perubahan dalam meningkatkan kesehatan masyarakat, khususnya dalam hal pemberian MPASI kepada anak-anak. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang mereka miliki, diharapkan mereka dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik dan berkualitas kepada masyarakat, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan dan kualitas hidup masyarakat secara keseluruhan.