Ide makanan tahun baru, ini resep buat Sukiyaki Steamboat yang simpel
Tahun baru adalah saat yang tepat untuk merayakan dengan makanan yang lezat dan menyenangkan bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu ide makanan yang cocok untuk merayakan tahun baru adalah Sukiyaki Steamboat. Sukiyaki Steamboat adalah hidangan Jepang yang terdiri dari daging, sayuran, dan bahan lainnya yang dimasak dalam kuah kaldu yang lezat.
Berikut adalah resep simpel untuk membuat Sukiyaki Steamboat di rumah:
Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi iris tipis
– 200 gram tahu sutra, potong-potong
– 1 bungkus mie telur
– 1 wortel, iris tipis
– 1/2 kol, iris tipis
– 100 gram jamur shiitake, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter kaldu ayam
– 3 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, gula pasir, minyak wijen, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan wortel, kol, dan jamur shiitake ke dalam panci. Masak hingga sayuran setengah matang.
4. Masukkan daging sapi, tahu sutra, mie telur, dan daun bawang ke dalam panci. Masak hingga daging matang dan sayuran empuk.
5. Sajikan Sukiyaki Steamboat dalam panci panas. Nikmati hangat-hangat bersama keluarga dan teman-teman.
Sukiyaki Steamboat adalah hidangan yang cocok untuk merayakan tahun baru dengan cara yang unik dan menyenangkan. Dengan menggunakan resep yang simpel ini, Anda dapat dengan mudah membuat Sukiyaki Steamboat di rumah dan menikmati hidangan lezat bersama orang-orang terkasih. Selamat merayakan tahun baru!