Pasien pasca stroke disarankan untuk mengikuti pola makan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) untuk membantu mempercepat pemulihan dan mencegah terjadinya stroke kembali. Pola makan DASH terkenal karena kandungan nutrisi yang seimbang dan beragam, serta mampu menurunkan tekanan darah secara alami.
Stroke merupakan penyakit yang bisa menyerang siapa saja, tanpa pandang usia dan jenis kelamin. Setelah mengalami stroke, pasien perlu melakukan perubahan gaya hidup yang sehat, salah satunya adalah dalam hal pola makan. Pola makan DASH adalah pilihan yang tepat untuk membantu mempercepat proses pemulihan dan mengurangi risiko stroke kembali.
Pola makan DASH mengutamakan konsumsi makanan yang rendah lemak jenuh, kolesterol, dan garam, serta tinggi serat, protein nabati, dan mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium. Pasien pasca stroke disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan ikan, serta mengurangi konsumsi daging merah, makanan olahan, dan makanan cepat saji.
Selain itu, pasien juga perlu memperhatikan asupan cairan dan menghindari minuman beralkohol serta minuman bersoda yang tinggi gula. Mengonsumsi air putih yang cukup setiap hari juga sangat penting untuk menjaga kesehatan dan membantu proses penyembuhan.
Dengan mengikuti pola makan DASH, pasien pasca stroke dapat memperbaiki kondisi kesehatan secara keseluruhan, termasuk tekanan darah, kadar gula darah, dan kolesterol. Selain itu, pola makan ini juga dapat membantu menurunkan risiko terjadinya serangan stroke kembali.
Untuk itu, bagi pasien pasca stroke, penting untuk konsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan yang tepat mengenai pola makan DASH yang sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing. Dengan mengikuti pola makan yang sehat dan seimbang, diharapkan pasien pasca stroke dapat mempercepat proses pemulihan dan menjalani kehidupan yang lebih sehat.