Telur ikan buntal memang dikenal memiliki kandungan yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Ikan buntal sendiri merupakan jenis ikan yang memiliki duri-duri tajam di tubuhnya, sehingga sangat berbahaya jika tidak ditangani dengan hati-hati.
Telur ikan buntal mengandung racun yang disebut tetrodotoxin, racun ini sangat mematikan bagi manusia. Tetrodotoxin merupakan racun yang bersifat neurotoksin, yang dapat mengganggu sistem saraf manusia. Jika kita mengonsumsi telur ikan buntal yang mengandung racun ini, bisa berakibat fatal.
Gejala yang muncul setelah mengonsumsi telur ikan buntal yang mengandung tetrodotoxin antara lain mati rasa di mulut dan tenggorokan, mual dan muntah, sulit bernapas, hingga kelumpuhan dan kematian. Oleh karena itu, sangat penting untuk berhati-hati dalam mengonsumsi telur ikan buntal, atau lebih baik menghindari konsumsi telur ikan buntal sama sekali.
Untuk itu, penting bagi masyarakat untuk lebih waspada terhadap makanan laut yang berpotensi mengandung racun seperti telur ikan buntal. Pastikan untuk membeli ikan dari penjual yang terpercaya dan menjalani proses pengolahan yang benar sebelum dikonsumsi. Kesehatan adalah hal yang paling berharga, jadi jangan sampai terancam hanya karena kesalahan dalam memilih makanan. Semoga informasi ini bermanfaat dan dapat meningkatkan kesadaran kita akan bahaya telur ikan buntal.