Ubi jalar merupakan salah satu makanan padat nutrisi yang sangat disarankan oleh ahli nutrisi di India. Ubi jalar atau yang juga dikenal dengan nama ubi jalar adalah jenis umbi-umbian yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Menurut ahli nutrisi di India, ubi jalar mengandung banyak serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Serat yang terkandung dalam ubi jalar dapat membantu dalam proses pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin A, C, dan E yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
Selain itu, ubi jalar juga mengandung mineral seperti magnesium, kalium, dan zat besi yang penting untuk menjaga kesehatan jantung, otot, dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Antioksidan yang terkandung dalam ubi jalar juga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan sel tubuh.
Ubi jalar juga dikenal sebagai makanan yang rendah kalori namun tinggi nutrisi, sehingga cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet sehat. Selain itu, ubi jalar juga dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan jantung.
Dengan banyaknya manfaat yang terkandung dalam ubi jalar, tidak heran jika ahli nutrisi di India sangat merekomendasikan makanan ini sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ubi jalar dalam menu makanan Anda agar tubuh tetap sehat dan bugar.