Diet dengan minyak zaitun telah lama dikenal sebagai salah satu cara yang efektif untuk menjaga kesehatan tubuh. Tidak hanya baik untuk kesehatan jantung dan mengontrol berat badan, diet dengan minyak zaitun juga dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat demensia.
Demensia merupakan suatu kondisi dimana seseorang mengalami penurunan fungsi otak yang mengakibatkan gangguan pada kemampuan berpikir, mengingat, dan berperilaku. Penyebab demensia sendiri dapat bermacam-macam, namun salah satu faktor risiko yang dapat diubah adalah pola makan.
Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Spanyol menunjukkan bahwa diet dengan minyak zaitun dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat demensia. Minyak zaitun mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi otak dari kerusakan dan peradangan yang dapat menyebabkan demensia.
Selain itu, minyak zaitun juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak. Asam lemak ini dikenal dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Untuk mendapatkan manfaat dari diet dengan minyak zaitun, disarankan untuk mengonsumsi minyak zaitun extra virgin yang lebih murni dan memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi. Selain itu, disarankan juga untuk mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan gula yang dapat meningkatkan risiko demensia.
Dengan menjaga pola makan yang sehat dan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur, kita dapat membantu melindungi otak dari risiko demensia dan meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan minyak zaitun ke dalam diet sehari-hari kita demi menjaga kesehatan otak dan mencegah risiko kematian akibat demensia.