Pemerintah Kota Jayapura meluncurkan program pelatihan barista untuk 30 pemuda dan pemudi yang tertarik untuk menjadi profesional di bidang kopi. Program ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para barista pemula agar mampu bersaing di pasar kopi yang semakin kompetitif.
Pelatihan ini akan dilakukan selama satu bulan di berbagai kafe dan pusat pelatihan kopi di Kota Jayapura. Para peserta akan diajarkan tentang sejarah kopi, teknik-teknik pembuatan kopi yang baik, dan juga keterampilan dalam mengolah kopi menjadi minuman yang nikmat.
Selain itu, para peserta juga akan diberikan pengetahuan tentang bisnis kopi, termasuk strategi pemasaran dan manajemen usaha kopi. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang didapat dari pelatihan ini, diharapkan para barista pemula dapat membuka usaha kopi sendiri atau bekerja di kafe-kafe ternama di Kota Jayapura.
Program pelatihan barista ini merupakan salah satu upaya Pemerintah Kota Jayapura dalam mengembangkan potensi para pemuda dan pemudi di bidang kuliner, khususnya kopi. Dengan adanya program ini, diharapkan akan muncul generasi barista yang profesional dan mampu bersaing di pasar kopi lokal maupun internasional.
Para peserta yang telah mengikuti program pelatihan barista ini juga diharapkan dapat menjadi contoh dan inspirasi bagi pemuda dan pemudi lainnya untuk turut mengembangkan potensi diri dan berkarir di bidang kuliner. Dengan demikian, kopi Indonesia, khususnya kopi dari Kota Jayapura, akan semakin dikenal dan dihargai di mata dunia.