Resep risoles keju kornet ala Chef Devina
Risoles merupakan salah satu jenis camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga banyak orang yang menyukainya. Selain itu, risoles juga dapat diisi dengan berbagai macam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, hingga keju dan kornet.
Salah satu resep risoles keju kornet yang patut dicoba adalah resep ala Chef Devina. Chef Devina adalah seorang chef ternama yang memiliki banyak pengalaman dalam dunia kuliner. Berikut ini adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 500 ml susu cair
– 2 butir telur
– 100 gram keju parut
– 1 kaleng kornet
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang seledri, cincang halus
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan kornet. Aduk-aduk hingga kornet matang.
2. Masukkan tepung terigu ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan kornet.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Masukkan keju parut dan seledri ke dalam adonan. Aduk rata dan tambahkan garam serta merica secukupnya.
5. Ambil selembar kulit risoles, letakkan adonan di tengahnya, lalu lipat kulit risoles menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan menggunakan putih telur.
6. Goreng risoles dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan risoles keju kornet ala Chef Devina selagi hangat.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat risoles keju kornet yang lezat dan enak ala Chef Devina. Selamat mencoba dan menikmati camilan yang satu ini bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!